SCUOLA MADE E CORSI DI LAUREA IN TURISMO LUCCA

Fondazione Campus apre le porte a chi sogna un futuro nel settore del turismo e dell’hospitality: gli open day per scoprire i corsi di laurea in Scienze del Turismo e a Scuola MADE

Fondazione Campus è il centro universitario che offre la migliore formazione per un rapido accesso al mondo del lavoro. Il corso di Laurea Triennale in Scienze del Turismo e quello di Laurea Magistrale in Progettazione e gestione dei sistemi turistici mediterranei si incentrano su tre punti cardine: studio, stage e job placement.

L’offerta universitaria, accanto a una solida preparazione accademica, riserva un ampio spazio alle esperienze che gli studenti possono fare in aziende del settore. Una strategia didattica che risponde efficacemente alle nuove esigenze del mercato del lavoro in ambito turismo, che sempre più richiede oltre alla preparazione accademica, specifiche competenze professionali e curriculum vitae altamente competitivi.

Il piano di studio interdisciplinare di Fondazione Campus prevede l’intreccio tra le discipline umanistiche e quelle di matrice economica, manageriale e giuridica. Grande attenzione è riservata anche alle lingue straniere e in particolare alla lingua inglese applicata al turismo. Gli incontri con i protagonisti della classe dirigente del settore turismo e gli stage curriculari consentono agli studenti di mettere in pratica le competenze acquisite nel corso di studi misurandosi di fatto con un contesto aziendale vero e proprio.

La struttura inoltre mette a disposizione degli studenti una serie di servizi che li accompagnino durante tutto il loro percorso universitario: tutorato individuale e di gruppo, laboratorio linguistico e informatico e una Segreteria dedicata ai soli studenti Campus. Tra i servizi più innovativi e apprezzati un ufficio Career Service interno, che offre orientamento e sostegno per la ricerca di stage e posizioni lavorative.

Il job placement del percorso universitario si attesta all’85,1% di placement a sei mesi dalla laurea triennale e al 91% dalla magistrale.

Accanto al percorso universitario Fondazione Campus propone il format Scuola MADE, giunto quest’anno alla quarta edizione. Si tratta di un corso post diploma in Management dell’Accoglienza e Discipline Enogastronomiche rivolto a tutti i giovani - indipendentemente dal titolo di studio conseguito presso la scuola secondaria - desiderosi di intraprendere una carriera in ambito ospitalità, accoglienza e cucina.

La formula intensiva di Scuola MADE ha la durata di un anno: sei mesi di lezioni frontali in aula, tenute da docenti universitari e professionisti del settore, e 400 ore di stage curriculare in Italia o all’estero. Durante i mesi di lezione gli studenti risiedono assieme presso la sede del corso, Palazzo Boccella – una residenza storica sulle colline di San Gennaro, in provincia di Lucca -, facendo un’esperienza di vita in comune, sul modello dei campus americani: una precisa scelta didattica volta a responsabilizzare gli studenti e a favorire in loro la capacità di lavorare in squadra.

Il piano di studi prevede lezioni di cucina, enogastronomia, marketing e contabilità della ristorazione, analisi sensoriale e controllo qualità e sicurezza alimentare curate da chef stellati - come Giuseppe Mancino, Claudio Menconi e Cristiano Tomei -, da sommelier, come Leonardo Taddei, e numerosi laboratori volti ad approfondire le nuove tendenze del mondo della ristorazione e dell’hotellerie. Dai seminari curati da Fausto Borella, che, con la sua Accademia Maestro d’olio, guida gli studenti MADE nella degustazione di oli extra-vergine di oliva e nella creazione di una vera e propria carta degli oli - trend sempre più importante dell’alta ristorazione -, ai laboratori dedicati alla business etiquette, curati dall’esperto di galateo Nicola Santini, e alla comunicazione, sotto la supervisione dello scrittore Sebastiano Mondadori. Infine incontri con i manager del turismo: da Gianni Onorato, ad di Msc Crociere, ai direttori risorse umane di alcune catene alberghiere.

Il format Scuola MADE vanta l’81% di placement a sei mesi dal conseguimento dell’attestato. L’eccellente formazione ricevuta consente agli ex studenti percorsi professionali di spicco: tra loro alcuni lavorano in strutture come Four Season, Marriott, Forte Village, Frescobaldi, Cantine Petra, e ristoranti stellati come Da Vittorio, Principe di Piemonte e Diverxo.

Informazioni sull’offerta didattica e altre attività di Fondazione Campus sono disponibili sul sito internet www.fondazionecampus.it e sul sito www.scuolamade.it . Foto e storie degli studenti in stage e a lavoro sono pubblicate sulle pagine ufficiali Facebook e sui profili Instagram di Fondazione Campus e Scuola MADE.

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